BYGGE MOBILT UTEKJØKKEN
Drømmer du om å lage mat ute og invitere venner men mangler plassen? Lag et mobilt utekjøkken som du enkelt kan dra frem og vise frem dine matlagningsferdigheter. Når alle er mette og glade kan det lett skyves unna og raskere enn du får sagt aioli er terrassen din et dansegulv eller soldekk. Her er gjør-det-selv-guiden som viser deg hvordan du bygger et mobilt utekjøkkken.
Før du starter
Hvis du velger å lage et mobilt utekjøkken kan det være fordi plassen er begrenset og derfor blir det heller ikke så stort. Men på den andre siden blir det også mye lettere å stue bort. Du kan også bygge flere ulike moduler som det er lett å flytte rundt å kombinere sammen med kjøkkenet avhengig av situasjonen.
Enkelt å koble til vann og avløp
Selv om du velger å ha et mobilt utekjøkken behøver du ikke å være uten bekvemmeligheter som rennende vann og avløp. Det finnes smarte løsninger. Vannet kan enkelt kobles til via en hageslange. Avløpet kan enten gå i en bøtte eller gjennom en slange til overvannet.
Monter stikkontakt eller bruk skjøteledning
Har du en stikkontakt på terrassen kan du velge å plassere utekjøkkenet nære den hvis du behøver tilgang til strøm, ellers kan du bruke en skjøteledning når du behøver det. Hvis du vil kan du også montere stikkontakt i utekjøkkenet og deretter koble til med en skjøteledning når det skal brukes.
Ikke bruk trykkimpregnerte materialer til benkeplaten
Som med mange andre uteprosjekter kan også et utekjøkken bygges med trykkimpregnerte materialer – lett tilgjengelige materialer med lang levetid. Husk at trykkimpregnerte materialer inneholder impregneringsvæske og ikke skal komme i kontakt med mat. Derfor er det en god ide å støpe en benkeplate selv eller å montere en rustfri benk, kanskje med en integrert oppvaskkum.
Integrer grillen og imponer vennene dine
Et veldig fint alternativ er å integrere grillen i det mobile kjøkkenet – og det kan gjøres på ulike måter. En variant er å montere en vanlig kulegrill – og den har du kanskje allerede? Det gir bra funksjonalitet til en lav kostnad. Det aller heftigste er så klart en løsning som du har laget selv. Og selvfølgelig går det an å kjøpe en grill som er ment for monteres inn i ett utekjøkken. Det blir bra men koster ofte endel.
Rammeverket er alfa og omega
Alt begynner med å bygge et bra rammeverk som du senere kan tilpasse og utstyre til dine behov. Kanskje du vil bygge et større utekjøkken med flere mobile enheter med ulike funksjoner, men som alle bygger på det samme rammeverket. Her går vi gjennom hvordan du enkelt konstruerer rammeverket og hvordan du kan tilpasse det til din uteplass.
Vedlikehold
Vask av utekjøkkenet ved behov og olje inn om våren. Da holder utekjøkkenet seg fresht lenge.
Tenk bærekraftig
For at ditt utekjøkken skal holde seg fresht år etter år gjelder det å ta hånd om det og beskytte det mot værets krefter, spesielt vinterstid. Sørg for å ha et beskyttet sted der utekjøkkenet kan stå mellom sesongene, og dekk gjerne til med en presenning om vinteren. Om våren er det bare å rengjøre og olje inn treet så kommer det til å holde lenge.